Japanese Craft Gin, 70cl

Great drink for a good price

A beautiful, subtlety floral gin!

Delightful spirit. Looking for an alternative this summer to Whiskey and Rum? Enjoy a superb alternative dram that's full of surprising flavours and depth. Highly recommended.

Good gin but not the best

Beautiful flavour and really attractive bottle

Not a bad Gin but still not as good as Beefeater.

This is one of my favourite gins! It’s not the best in my collection but it’s really good quality, reliable, a decent price and has lovely citrus notes. You won’t be disappointed

Just great taste now for me its the one to buy

Bon Gin avec saveur de litchis

Excellent Gin. Add a few strips of ginger and ice with tonic to bring out its flavour. Good price.

Excellent gin - mixed with a bit of tonic + a slice of grapefruit.

Die Japaner sind genau so wenig für Gin bekannt wie sie es noch vor einigen Jahren für Whisky waren. Doch Spirituosen-Liebhaber wissen, was die Japaner anfassen, sieht nicht nur äußerlich gut aus. Mit dem japanischen Gin "Roku" (das japanische Wort für die Zahl Sechs/6, Aussprache ähnelt ein bisschen dem deutschen Wort "Rock") präsentiert der japanische Branchengigant Suntory einen Premium-Gin, der sich weder vor Marken wie Tanqueray, Hendricks, Beefeater oder Bombay verstecken muss. Genau genommen habe ich unter dem Roku einen der besten Gin Tonic getrunken, die ich jemals probieren durfte. Wie schon in meiner Besprechung zum Whisky "Hibiki" beschrieben (ohne Altersangabe, ebenfalls von Suntory), so fängt die eigentliche Kunst des Produkts hier bereits bei der Flasche an. Reichlich verziert wurden sechs verschiedene Gravuren für die sechs nationalen (japanischen) Botanicals angefertigt. Diese speziellen sechs Botanicals, die man vermutlich nur im Roku findet, reichen von feinsten Sorten Grüntee bis hin zu der Schale der japanischen Yuzu-Frucht (eine angenehm süßliche Zitrusfrucht). Die Geschichte, die uns die Flasche hier erzählen will, geht noch wesentlich weiter und ist vielleicht eine nette Bettlektüre, wenn man schon an einem gemütlichen Abend 1-2 Gin Tonic konsumiert hat. Doch die Frage ist, ob neben all dem Prunk und der Verzierung einer Flasche auch der Inhalt stimmt. Und da habe ich zu Beginn schon etwas vorweggenommen, aber ich werde nun in diesem Absatz vollends darauf eingehen; ja, der Inhalt ist nicht weniger imposant wie die Idee der Vermarktung. Die Japaner selbst müssen sich immer mal wieder als sogenannte Copycat bezeichnen lassen, was aber nicht wirklich stimmt. Mit dem japanischen Sake wie aber auch dem Shochu beherbergt man ausgezeichnete Nationalgetränke. Doch auch was westliche Spirituosen angeht wissen die Japaner, wie man es anstellt. In dem Moment, wo man den Schraubverschluss des Roku entfernt, wird man eingenommen von herrlich exotischen Aromen. Wie es bei vielen Premium-Gins üblich, ist das für Gins dominante Wacholder-Aroma hier nur eines von vielen Beiwerken. Besonders Leute, die von dem intensiven Aroma von Wacholder dem Gin immer abgeneigt waren, werden hier eine angenehme Überraschung erleben. Beim Roku kommen, wenn man dann auch mal probiert (bitte erst einmal pur probieren), die japanisch nationalen und die bekannten internationalen Botanicals zusammen. So entfaltet sich im Mund bereits ein aufregend intensives, aber auch sehr fruchtiges Aroma gefolgt von einem ungeheuer kräftigen Abgang. Den Roku sollte man trotz seiner 43 Volumenprozente nicht unterschätzen. Seine wahren Qualitäten entfaltet der Roku aber, wie viele prominente Gins, ebenfalls erst, sobald man sich einen Gin Tonic mixt (der Hersteller liefert noch viele weitere interessante Rezepte, die allerdings alle ein wenig aufwendiger sind, einen Blick zu riskieren schadet dem Hobby-Barkeeper aber sicherlich nicht). Für das richtige Tonic Water muss man hier nicht einmal den Weg übers Internet oder Import beim Getränkehändler gehen, das für Konsumenten immer noch recht neue Schweppes Dry Tonic Water (was vor einiger Zeit noch exklusiv der Gastronomie vorbehalten war) ist hier eine ausgezeichnete Wahl. Besonders da das Schweppes Dry nicht so süß ist, bekommt der Gin hier die Gelegenheit, seine Aromen zu entfalten. Garniert mit einer Scheibe Zitrone (bloß keine Gurken benutzen wie man es beim Hendricks tut, damit ruiniert man sich den Geschmack) und einem XXL Eiswürfel, ist in weniger als einer Minute ein erfrischender Longdrink für den Sommer serviert. Bei einem Longdrink-Glas was 0,3 Liter fasst empfehle ich 5-6cl vom Roku Gin. Wer es etwas milder mag, der ist auch mit 4cl gut bedient. Wieder einmal liefern die Japaner eine ausgezeichnete Spirituose ab. Der Roku ist ein noch relativ neuer Vertreter unter den Gins und international relativ schwer zu bekommen (in Deutschland besteht dieses Problem glücklicherweise nicht). Hoffen wir, Suntory wird die Produktion ankurbeln und man es am Ende nicht nur mit einem kurzen Intermezzo in die Welt der Gins zu tun hat. Ein echter Geheimtipp und besonders in der Preisklasse unter 30 Euro kaum zu überbieten.

Il Roku Gin è un gin artigianale giapponese che si distingue per il suo equilibrio nei sapori e la complessità delle sue note botaniche. Il nome "Roku" in giapponese significa "sei", e fa riferimento alle sei botaniche tipicamente giapponesi che vengono utilizzate nella sua preparazione, ognuna delle quali rappresenta una delle quattro stagioni. Composizione e botaniche Le sei botaniche giapponesi principali sono: Fiori di Sakura (fiori di ciliegio) – che conferiscono una delicata nota floreale. Foglie di Sakura – aggiungono dolcezza e morbidezza. Yuzu (un agrume giapponese) – apporta freschezza e acidità. Tè Sencha – un tè verde che dona eleganza e profondità. Tè Gyokuro – altro tipo di tè verde, ma più dolce e delicato. Pepe Sansho – dona una leggera speziatura e un tocco di calore. Oltre a queste botaniche tipicamente giapponesi, Roku Gin incorpora ingredienti più tradizionali usati nei gin come ginepro, coriandolo e agrumi, che lo rendono un vero e proprio gin "multistrato" a livello aromatico. Aspetto e aroma Roku Gin si presenta in una bottiglia elegante da 700 ml con un design esagonale che richiama i sei elementi botanici giapponesi. Al naso, è sorprendentemente bilanciato: le note floreali del fiore di ciliegio si mescolano alla freschezza degli agrumi, in particolare del yuzu. È un profumo molto delicato e piacevole. Gusto Al primo assaggio, si percepisce immediatamente l’equilibrio tra le diverse botaniche. Il sapore iniziale è fresco e agrumato, dominato dal yuzu e accompagnato da una leggera dolcezza floreale. La parte centrale del sorso è più corposa, con le note di tè verde (Sencha e Gyokuro) che aggiungono profondità e una sensazione quasi cremosa. Il finale è piacevolmente speziato, con il pepe Sansho che lascia una leggera piccantezza in bocca, ma senza essere troppo invadente. Abbinamenti Roku Gin è perfetto per essere gustato in cocktail semplici, come un gin tonic, dove può esprimere al meglio la sua complessità senza essere sovrastato da altri ingredienti. Un classico gin tonic con Roku si arricchisce se servito con ghiaccio, una fetta di yuzu o lime e magari una foglia di basilico per esaltare le note erbacee. Conclusione In sintesi, Roku Gin è un gin elegante e raffinato, ideale per chi cerca qualcosa di diverso dai soliti gin occidentali. La combinazione di botaniche giapponesi lo rende unico, mentre il suo equilibrio lo rende adatto sia per essere gustato liscio che come base per cocktail. La sua bottiglia da 700 ml è un'ottima scelta per chi vuole provare un gin artigianale di alta qualità, ricco di sapori e ben bilanciato.